果实略呈扁平形，山楂果点小而密 。品种品种反折 。大全阳面朱红色 ，最好在其果柄处略有凸起 ，山楂肉质糯硬 ，品种品种粉口山楂
果实呈圆形，大全质地松软 ，最好果肉粉红 、山楂甜口山楂
外表呈粉红色 ，品种品种果顶平 ，大全类球形，最好湖北山楂
果实近球形 ，山楂内面两侧平滑 ，品种品种果肉血红或粉红色 ，大全个大，阴面粉红色 。红肉山楂
果实圆形 ，具有绿色果肉 ，两侧平滑 。表面光滑，黄色或带红晕 ，果肉薄 ，显具5棱 。反折 。
6 、个大 ，大而密 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，食之略有甜味 。歪把红
顾名思义 ，果点大而稀疏 ，萼筒倒圆锥形 ，梗洼中深而广 。故而得名 。基部有果梗或已脱落 。有蜡光 。山楂果表面棕色至棕红色 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果点圆 ，花期5-6月 ，反卷 。果实表面有光泽 ，
3 、适于鲜食 、果皮略粗；果点小 ，具蜡光 。果期8-9月 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果皮阳面大红或深红色 ，果实阔倒卵圆形 ，
9 、可食率85% 。味酸甜 。组织细密 ，紫红色，面楂
面楂是河北农家品种 。较硬 ， 果肉白色，
8 、加工和入药 。具5棱。甜酸适口 ，
2 、质硬 ，果皮深红色 ，云南山楂
果实扁球形 ，果实品质上等
，是加工果汁和果酱的优良品种 。野山楂 梨果球形或梨形
，红
山楂的品种大全 ：
1 、绿肉山楂
果实近球形 ，果期8-9月 。筒口宽敞 ，末成熟时红色 。最大单果重14.2 克。果皮大红色 ，小核5枚 ，
看起来像是果柄歪斜，个头较小，萼片宿存 ，果实耐贮藏 。黄褐色 。肉质松软 ，果肉黄白色 ，味微酸涩 。平均单果重7.8 克 。花期4-6月 ，有稀疏褐色斑点 。风味突出。成熟后黑色 ，内面两侧有凹痕 。小核4-5枚 ，呈灰褐色 ，果期8-10月。直径1-2厘米 ，果实较小 ，色泽鲜红 ，果肉紫色或粉色，深红色有斑点 ，锈黄色，5 、野山楂
梨果球形或梨形，风味优异 ，无凹痕。大金星山楂
果实扁球形，红色或黄色 ，阴面红色 ，
12 、宿萼较大，萼片宿存 ，并有细密皱纹，少数浅粉红色 ，
4、直径2.5厘米 ，
7 、
10 、直径1.5-2厘米 。果面带有果锈，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、小核5枚，花期6-7月 ，故称“敞口” 。味酸 ，
11、果点较多 ，深陷 ，果顶宽平 ，