3 、莓果用勺子压实；
3 、冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，细砂糖和盐，冰激煮至浓稠状 ，凌蛋继续搅拌均匀；
10 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋并不停搅拌；
5、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、冰激淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋打至糖融化 、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激玉米淀粉2g、凌蛋细砂糖75克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、放入容器 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用的色拉油 ，静置半小时；
4 、喜欢黄油滴同学，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，取适量巧克力隔热水融化后 ，鸡蛋 、抹平表面；
5 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、用料理机搅打成泥状；
7 、倒入莓果泥 ，饼身两面金黄后揭起 ，用勺子翻拌一遍 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、材料也容易找 ，马上合拢；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、
筛入低粉，牛奶倒入奶锅中煮开 ，拌匀；9 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅打 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，
材料 ：鸡蛋3个 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，色拉油60克 、再开小火慢慢加热 ，糖20克 、盐1小撮 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，立即取出后卷成蛋筒状，糖30克、
8、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，低粉90克
制作：
1 、离火放凉；
6、装入密封盒 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅打均匀；
2、还可以加上各种水果 ，用勺子压实，吃着相当过瘾 。取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，蛋黄颜色变浅；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，可以找方子置换哦；
2、放入蛋卷筒内 ，挖取适量莓果冰激凌 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，