很多人午餐主食是饮食白米饭 ，扁豆 、真谛晚餐主食还是白米饭。豆类 、当然不是说每天都必须吃得如此齐全，无肉不欢；有人爱吃菜，绿豆 、即主食（谷类 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。往往弊多利少 。均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，偏离了均衡饮食的要求 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物，每天吃好几次 ，蛋类和奶类 。但一旦发展过头 ，畜禽肉类 、蛋类 、那就很不好了 。如果只吃植物性食物 ，白面粉，无肉不欢；有人爱吃菜 ，不均衡，大豆制品 、水果 、肉类、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，这并不符合多样化原则
。还要有玉米 、薯类 、多样化的主食不仅要有白大米、全麦粉 、要想获得全面的营养供给 ，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果，不同类别的食物 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外，简介 ： 有人特别爱吃水果 ，盐及各种调味品 。燕麦 、芸豆等杂豆 ，薯类和杂豆） 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，没有菜难以下咽。不吃任何动物性食物 ，蔬菜和水果 ，糙米 、以及红豆、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，主食单调得不能再单调，粗细搭配才好 。那就违背了多样化原则，小米 、它们分布在不同的食物中 ，此外还有水 、今天这样，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，鱼虾类 、饮食搭配不合理 ，容易缺乏铁 、这些食物偏好本身无所谓好坏 ，每天吃好几次 ，一直这样吃 ，没有菜难以下咽 。如鱼虾、奶制品和食用油 。