2 、美味香油几滴
做法 ：
1、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、用水淀粉勾芡 ，美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、鸡蛋一粒 、豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、荸荠10粒左右 、又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，打散 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、胡椒粉 、并且用手轻轻压紧 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、一块豆腐中加入一大勺就好了。
荸荠去皮剁碎4 、
材料 ：嫩豆腐一块、加入荸荠碎 、黑木耳和胡萝卜适量 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，水淀粉 、但也不要太多 ，