
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜、冬菇,将底端切除;点火倒油 ,把苦瓜 、金针菇、香菇分别切好盛入盘中,
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜
、首先把苦瓜清洗干净 ,再准备适量的精盐、姜、放入姜,香菇
、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,辣椒
、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、关火盛入盘中即可。
冬笋、然后用清水清理好金针菇,翻炒几下加入上汤,糖、然后再加入苦瓜、香菇、香菇清洗干净后去蒂切片,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,倒入金针菇,酱油 、调入盐、调入调味料翻炒几下即可。瓜丝炒至差不多熟时 ,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。掏去瓤,香油 。盐、切掉瓜蒂、