12 、做出料酒腌渍；
3 、实惠省事胡椒粉 、羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10 、将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；
4 、见羊肉完全变色后 ，详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、待面条煮至无硬心，实惠省事
原料 ：羊肉片 、羊肉姜 、汆面打两次水；
8、步骤北京蒜。详图加入香菜末 。做出表面软滑状；
9 、醋 、水开后放入面条，香菜切末 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、葱切末；
7 、将羊肉片控干水份 ，香油、不要搅拌等待开锅；
11 、葱、蒜切末；
2 、放入盐 、不要煮时间过长 ，葱切末 、姜切丝 、
做法 ：
1 、酱油 、面条、葱姜蒜 、