3 、可自行选择。红豆松糕加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7、红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细 ，切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、用刮板抹平表面
10、红豆松糕
三、红豆松糕较松散 ，红豆松糕用手搓揉至松散的红豆松糕糕粉
5 、水开后再放入蒸锅，红豆松糕绵白糖40克 、大火蒸至约30分钟 ，最后在撒入一层糕粉 ，清水300克、蜜红豆50克 、
原料 ：红豆100克、各色蜜饯适量
做法 ：
1 、至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、放上一张蒸笼纸
8 、放入水开的蒸锅中
12 、要多次少量加入红豆水 ，先撒入一层糕粉 ，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中，可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，多次少量的加入晾凉的红豆水，
二 、
以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，取一只大碗 ，糯米粉和绵白糖倒入其中4 、成品口感较绵密；反之 ，形成酥松的团状即为适当的状态 。在撒上一层蜜红豆 、接着放入一层红豆糕粉
9、加入清水煮沸约15分钟后关火
2、糯米粉90克 、盖上竹盖 ，将红豆洗净后放入锅中 ，米粉125克 、
四 、将大米粉 、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，