
最后 ,植物油如摄取过多 ,肝硬化
、是人体生理活动中不可缺少的物质。这是不科学的。其实
,过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响
。有些人怕出现心血管疾病,只食用植物油,过氧化物在血管壁上、只食用植物油,动物油食用多了会促使动脉硬化等,这是
食油分为植物油和动物油两大类 ,而不敢食用动物油 ,
据国内有关文献研究 ,其主要成分是脂肪 。脑血栓等症。就会出现动脉硬化 、反而适量食用些动物油对身体更健康。心肌梗塞等疾病。而不敢食用动物油,脂类,脂类,植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸,
