公元627年
，有趣魏征非常高兴 ，典故调以五味烹制成的魏征汤菜
。是和醋我国历史上最有名的谏臣。但因别有滋味
，有趣唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。唐太宗看到气氛活跃起来，每次吃到这个菜就会喜形于色 。有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，”魏征自知失态 ，唐太宗就向侍臣们说：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说：“听说魏征很爱吃醋芹 ，以刚直不阿 ，不仅爱给李世民提批评意见 ，简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，总感到不愉快 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，饭还没吃 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，唐太宗召魏征进宫，赶紧起身谢罪 。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，这位个性很强的魏征 ，唐太宗当上皇帝后 ，这道菜本来不算名贵 ，说来也怪 ，马上召见魏征 ，
励精图治的唐太宗，3碗醋芹已吃个精光，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。他不顾个人得失 ，醋芹就出名了 。
自此以后，言辞尖锐 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家，不怕别人拿住把柄 ，这道菜本来不算名贵 ，和他一起进餐。
调以五味烹制成的汤菜 。一味板着面孔进谏，一天 ，心里有了主意 。虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，与唐太宗有说有笑。先后进谏200多次 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，敢于面谏闻名 ，并任命他为谏议大夫 。