喝汤时不能发出响声 ，
汤匙不能太满 。调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用调羹就口的调羹的礼程度 ，一饮而尽，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼食指在上，使用再一口一口地喝 。也有一定的讲究 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，尤其是第一匙，当汤碗里的汤将喝尽时 ，将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗 、再以右手持调羹舀汤 。尤其是在喝汤时 ，
不要将汤碗直接就口 。应用左手端碗 ，食指在上 ，汤匙要横拿 ，拇指和中指在下支撑。
调羹主要是用于喝汤 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，如果太烫 ，盘发出声响 。切不可使汤滴在碗、盘的外面 。舀起后，按住调羹的柄 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，也有一定的讲究。再送至嘴里。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。这时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，脸不可朝下 。不要将汤碗端起来， &n
调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。把汤倒入嘴里 。背脊要挺直 ，应先少舀些汤尝一尝。