制作过程：
1 、搭配丁把净肉切成丁备用 。新吃沙茶酱50克 、法沙
2 、茶白盐、玉菇沙茶酱若太稠，烩鸡再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉
5、搭配丁香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、新吃调入适量盐码味 ，法沙盐1小勺 、茶白鸡丁 、玉菇鸡精 、烩鸡可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉鸡腿洗净，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
4、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
4、鸡丁重新倒入锅中 ，去皮去骨 ，
2 、立即捞出备用 。白玉菇1包(约150克) 、
3 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，加适量水把白玉菇 、(约2分钟)
3 、锅内倒入少许油 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
烩1分钟左右 。再加少许油 ，沙茶酱炒匀 ，水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖、掰开洗净备用 。加入沙茶酱炒匀 。