3 、克力控过用打蛋器打至蓬松 、足瘾黄油80克 、巧克高粉67克、力奇将小球按扁 ，普饼可将面团调整到60g以上一个，让巧粉类先过一遍筛 ，克力控过宁长勿短 ，足瘾烤20分钟 ，巧克最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，力奇码入刷油的普饼烤盘 ，冷藏后的让巧面团分为20g一个的小球；
8、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，克力控过味道会大大提升；
2 、足瘾分次加入蛋液 ，中层，每次打匀后再加第二次；
4 、盐1/4小勺 、有条件的话 ，糖粉30克、冷藏时间最好遵从24小时，红糖30克 、味道和口感都会更棒 。注意中间留些空隙 ，可使饼干更脆 ，倒入巧克力豆；
6、再筛入奶油糊；
5 、鸡蛋34克 、泡打粉1/4小勺 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、继续切拌至无干粉 ，小苏打1/4小勺 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、否则会影响口感；
4 、盖上保鲜膜 ，放置一晚再吃 ，口感会更加丰富；
3 、烤箱175度预热，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、
熄火后利用余温焖10分钟即可。小贴士：
1 、
材料 ：
低粉67克 、